珊瑚潭地跨官田、六甲二鄉，又名烏山頭水庫，由三十幾條大小支流匯合而成，蓄水面積達1300公頃，潭廣水深，環繞於一百多座小島、半島之間，以其秀麗的湖光山色名聞遐邇。全區綠林修竹、碧草如茵、露營、烤肉、遊湖、漫步賞景皆宜，適合家庭、團體前往渡假休閒。目前包括發電廠、童子軍露營中心、烏山頭國民旅社、靜態公園、赤山龍湖岩、大坪頂露營中心等設備完善，美麗的湖光山色，盡收眼底。＊ 地址：台南縣六甲鄉與官田鄉交界處

位於新營市埤寮里北側，原名「埤寮埤」，佔地面積約十三餘公頃，平均水深約6米，原為嘉南農田水利會所代管，供附近農田灌溉補充水源的簡陋蓄水設施，也是新營市唯一的天然湖泊；園區內全身雪白色的天鵝噴水池是天鵝湖的地標之一，更是新營市公所積極推動的新觀光景點。

早期公所規劃的景觀較單調，近年來，公所積極修築改造並增建設備如拱橋、休憩亭、環湖木棧道、野餐休閒區、光雕景觀橋、湖畔荷花園、庭園造景等等，還種植了許多的植物如朱槿(又稱扶桑花)、馬櫻丹、雨豆樹、蝶豆、木棉、蓮花、酢醬草(又稱鹽酸草)、山芙蓉、楓香、金露花等。呈現不同風貌，風景美不勝收。

園內還可供民眾烤肉、野餐等設備，這個公園還有與眾不同的特點之一，即是廣大的湖域可供民眾垂釣。廣大的湖域造就豐富的漁類生態，如非洲大蝸牛、大肚魚、狗呆、水蠅、白蟻、蟾蜍、七星鱧、蝦子、泥鰍、巴西烏龜等；也因豐富的生態常常吸引鳥類來覓食如麻雀、白頭翁、五色鳥、夜鶯、白鷺鷥等都是這裡的常客呢。天鵝湖環保水上公園裡還有一區是小朋友不可錯過的，那就是親子戲水區，這裡的親水設施可說是相當完善，許多小朋友甚至連大朋友都無法抗拒水的誘惑，尤其是每當父母看到一群小朋友聚在一起嬉戲時，小朋友那快樂的微笑，父母都是也無法抗拒的紛紛下水同樂，在這無形之中更增進了親子關係。

每逢假日下午都有不少鄰近社區民眾帶著小孩子到湖畔散步、運動，享受假日地悠閒，更有不少情侶在湖邊柳樹下談天，來湖邊觀賞夕陽斜照湖面；更是許多婚紗業者取景的好所在，讓情感有昇溫的效果哦！

龜丹溫泉位於台南縣楠西鄉龜丹村，是一個隱於山谷河床中的露頭溫泉，雖然位處偏遠地區，但附近的景致原始自然，景觀未遭人為刻意營造頗值得一遊。當來到龜丹溫泉泉源處前，須溯溪而行，沿途亂石塊砌，穿梭其中雖耗體力，但原始豪放的景致倒叫人不以為意。抑或於余清芳廟前稍作停留，廟前的溪畔可供露營、烤肉之用。龜丹溫泉泉溫約攝氏３４度，屬弱鹼性碳酸泉，泉質清澈，無異味，夏天尚可來此浸浴，冬天則略顯冷瑟。

位於台南縣白河鎮，全台四大溫泉的關子嶺溫泉區，由台南縣政府興建的勞工育樂中心，委託統茂休閒旅館管理公司經營管理，成為統茂休閒旅館系列旗下飯店之一<a href=http://tongmao.network.com.tw/ target=_blank><font color=#000066><strong>關子嶺統茂溫泉會館</strong></font></a>；耗資數仟萬，加強館內設施是溫泉泡湯、會議、渡假、美食最好的休閒場所，並以五星級的服務及『有省錢』的消費來提供勞工朋友及遊客 。為了讓每一位貴賓，能夠真正釋放自我、享有一個美夢，規劃有79間寬敞明亮客房，客房內除了五星級的標準配備，隨處可見善體人意的貼心設計外，從聞名的窗景安排、浴室備品、室內燈光，到床舖的軟硬度等細節，都被詳加考慮設計。還特別精心設置露天冷泉SPA泳池、室內外男湯、女湯、烤箱、蒸氣室等豪華設備，不論渡假或是會議之餘，都滿足每一份想放鬆的心靈，與自然相伴、欣賞關子嶺之美。除外，還設有可同時容納130~150人的戲院型視廳中心，提供單槍、投影機、電動珠光螢幕等各項設備，不僅可作演講、發表會之用，還可影片欣賞；綜堂大禮堂可容納500人，提供布幕舞台、燈光、桌椅等各項設備等，最適合舉行團康活動，讓您不論在會議上或假期活動安排，更是得心應手；斥資千萬規劃設計具國際水準，且擁有六國語言同步翻譯功能及客席發言系統的國際會議廳，可同時容納90~100人，讓賓客享有最完善的會議環境。

梅嶺位台南縣楠西鄉灣丘村，為全國最大的梅林區。始於中央山脈的一部份。位於海拔1100公尺的梅嶺，是台南近郊的著名登山路線，每年的1-2月為梅嶺的梅樹開花期，這時期是梅嶺的旅遊旺季，滿山遍野盡是梅花吐蕊，滿山花海，花開小徑更是旅客賞花的熱門路線，民眾穿梭梅樹下聞香，可說是享受具有柔情的詩意。梅嶺有多達10餘萬株的梅樹，在海拔800公尺處一帶的二層坪，沿梅樹的步道，可抵觀音寺，寺旁步道可以通往海拔1100公尺處的竹子尖山，沿途有梅園、檳榔樹、香蕉樹、茶園、桃花心木，還有老梅樹…等，風景區內闢有烤肉區以及露營區。

位台南縣南化縣關山產業道路上。幽情瀑布下方有一水潭，呈深綠色，可見底但若想入水游泳，安全仍堪慮。瀑布旁天然的岩石峭壁，高聳雲際，沿溪翠林夾道，在輕風吹咈下，沁人心脾，其溪水清涼入骨，堪稱為一避暑、溯溪與烤肉之勝地。幽情瀑布位在台南縣南化鄉關山村產業道路上，關山十二號橋西側的狗寮溪谷中，與千層巖瀑布所在的高水坑溪溪谷隔著竹仔尖山的支稜，二支流各有源頭，且分別在關山十三號橋與十二號橋注入後堀溪。幽情瀑布恰如其名，深藏在青翠靜僻的溪谷中，高約 20 餘公尺，由岩壁右側直瀉而下，彷彿傾訴無盡的幽情！！過狗寮溪，在溪右約 7 公尺處，有一小徑沿溪岸而去，此即往幽情瀑布入口處，循小徑沿溪而上，一路皆有台南市登山會留下的路標，有時須跳石或涉溪前進，時而走在溪左、時而在溪右，如此行走約 30 分鐘之後，遇幾塊 大溪石，攀躍而上，即可望見幽情瀑布清麗的面貌。由關山產業道路至狗寮溪這一段路，彎道甚多，皆鵝卵石路面，若是騎機車前往，須小心行駛注意安全。沿而上或溯溪行走，應留意石上青苔打滑，及蟲蛇出沒。每逢四月至七月雨季，儘量勿前往，以免溪水暴漲困於山中。＊ 地址：台南縣南化鄉關山村產業道路上

龍王瀑布位在台南縣南化鄉關山村北界，即後堀仔溪支流袋仔寮溪的上游溪谷中，其為後堀仔溪沿線一系列新風景點－大地谷、太陽谷、石坪谷、千層糕瀑布、幽情瀑布等之最北端，北面隔三角南山稜脈與嘉義縣大埔鄉坪林部落遙遙相望。瀑布長約百公尺，如龍騰翻躍，狀極優美，加上地處深幽，古木參天，人跡罕至，為極佳的賞瀑去處。欲住龍王瀑布探幽攬勝有二種路程可採行，由南往北可從台南或玉井搭乘興南客運開往甲仙的班車，於關山村口站下車。下車後取左側往關山村的產業道路續行，約 18 公里可抵瑞峰國小，續前行經週五穀王廟、木瓜坑橋後，循行1公里，跨過一條溪溝水路，此即為袋仔寮溪口注入後堀仔溪的溪，亦即往龍王瀑布的入口處。過水路後路面漸昇，續行百餘公尺，可見左側竹林下有一條岔路，站在此路口遠望前方山脈中有一裸露崩壁，此即龍王瀑布所在之地。此外，亦可由玉井搭往大埔的興南客運，或自嘉義市搭往大埔的嘉義客運，在大茅埔站下車，東轉坪林產業道路（即為 l65 鄉道），路口有「往坪林 6 公里的指標」，約 6 公里過坪林橋續行，不久便至往坪林部落與關山村的岔路口，取右道續行關山林道，由北南下，經木瓜坑部落、鳳梨坑溪，便可抵袋仔寮溪口。＊ 地址：台南縣南化鄉關山村北界後堀仔溪支流袋仔寮溪的上游溪谷中

官田鄉又稱“紅菱之鄉”，是全台菱角最大產地，菱田栽培面積高達２４０公頃，栽培菱角也成了官田鄉農民主要的副業。台灣的菱角以嘉義、台南為主要產地，其中以官田鄉產量居冠，主要分佈在隆田、東庄、西庄、官田與湖山等村。９～１０月為菱角盛產期，由新營市沿一號省道南行，沿線處處可見菱田，道路兩旁也有許多賣水煮菱角的攤販。您可在駐足賞菱田之餘，現剝熱呼呼的菱角，吃來別有一番風味哦！每年的１０月中旬多會舉辦菱角節，詳情可洽官田農會(06)579-1221

總統選舉後台灣多了一個旅遊勝地，就是陳水扁的故鄉祖居，大家都想一探[龍穴]，近期內相信是一熱門旅遊路線。下了麻豆交流道經麻豆市區走171縣道，沿途就可發現往阿扁總統祖厝的指標，不然稍問路人絕不會迷路。 阿扁當選總統後，台南縣官田鄉西庄這窮鄉僻壤的阿扁祖厝頓時成為觀光勝地，聽當地老嫗說每天都有數十部的遊覽車載著絡繹不絕的遊客像進香團似的來此朝聖，看看滿街的攤販就可知此言不假。進入西庄庄口，經過彎彎曲曲的小弄堂，兩旁盡是聞風而至的攤販，從阿扁的紀念品扁帽，扁書，扁CD，扁鐘，扁照，扁T恤…。連當地土產都貫上扁字-扁粽，扁豆，扁麵…，多年無人居住的鄰居街坊，豬舍羊寮也都被攤販所據，彷彿整個西庄正舉辦阿扁園遊會。摩肩擦踵的跟隨人潮來到阿扁總統祖厝，萬頭躦洞，傳統的三合院除了滿牆的祝賀海報外，實在看不出所以然，只見大家品頭論足，指指點點，大部份的遊客選擇與阿扁的假人照像留下來此一遊的肖像後實在不知有何感覺。其實這就是大多台灣民眾內心所期待的感覺，一介鄉下平民，藉著本身的努力，也可當總統，也圓了大多台灣民眾的夢，總算有出頭天的時候，這種喜慶的感覺可從西庄的信仰中心惠安宮表現無遺，惠安宮是當地居民的信仰中心，廟旁就是阿扁的競選服務處，3月18日阿扁當選後從早到晚免費供應的湯圓從無間斷，看此盛況恐怕得持續下去。 其實麻豆，官田本來就是地靈人傑之地，「官田」原名「官佃」顧名思義，就是鄭成功時代，設營屯墾的官屬田地，它座落於台灣山脈烏山嶺下，嘉南平原首要地帶，本鄉的位於台南縣正中心點，亦為曾文區五大鄉鎮（大內、麻豆、下營、六甲、官田）的最中央，又有嘉南平原水利命脈。珊湖潭座落其中，物產豐富居民多以耕讀傳家，民情純樸，加上地域遼闊，便構成一個得天獨厚的鄉鎮。官田仍保有一些別具特色的古厝，令人發思古幽情，在這塊曾經繁華的地方，曾經有過的故事都值得您來探討，官田鄉西庄村出了阿扁總統，也使得台灣龍穴又增加一處，當然台灣四年選一次總統，相信還會有更多的[龍穴]。另外，在人文風情中少有的平埔族文化也在本鄉，平埔族文化流傳久遠，隆本村「復興宮」主祀關聖帝君及太上老君（阿立祖）。在每年農曆十月十五日上午舉行平埔祭典，有平埔族傳統的「牽曲」，也有阿美族的「狩獵祭舞」，每每都吸引不少學者圍觀記錄此慶典。有機會的話也可來此參觀。

位於台南縣七股鄉的七股潟湖，面積1,600公頃，介於七股溪與將軍溪之間，當地人稱為「內海仔」，是台灣最大、最完整的濕地，由3個沙洲所圍成，分別是頂頭額汕、網仔寮汕和青山港汕。這片水波不興的寧靜海田，有著豐富旺盛的動植物生態，如魚、貝、蚵、蟹、蝦、紅樹林、白鷺鷥，以及國際級的貴客－黑面琵鷺，總計有125種魚類、73種貝類，以及30種以上的貝類。若要體驗七股潟湖之美，最好的方式就是從港口搭乘竹筏遊湖,有水鄉澤國的悠閒哦!另七股溪河口兩側有大片的紅樹林，以海茄冬為主，是白鷺鷥最愛的棲息處；這裡也有台灣難得一見的狀觀沙丘－由東北季風堆積而成的沙丘，是此地極為特殊的景觀，線條十分優美，就像是超小型的沙漠，常另遊客留連忘返！遊罷可至龍山村享受「蚵仔大餐」,這裡的「蚵仔」肥碩味美，而且沒有污染，到此品嘗「蚵仔大餐」－蚵仔麵線、蚵仔湯、蚵仔酥、蔭豉蚵、絲瓜蚵，絕對讓您吃得過癮，回味無窮。而「蚵仔麵線」，可說是七股最具特色的名產，但是這裡的「蚵仔麵線」不同於一般糊狀的「蚵仔麵線」，是用蚵仔、麵線和油蔥一起炒，吃起來別有一番風味。 七股鹽場：(06)780-0811，潟湖旅遊中心：台南縣七股鄉龍山村196之一號(06)787-1695

鹿寮水庫是台糖公司南靖糖廠的蓄水庫，本是台糖為灌概其在嘉南平原廣達數千公頃的蔗田而開闢，面積雖不如曾文、白河兩大水庫，然盈盈碧波，風情萬種，仍是一景色怡人的風景區。進入水庫區，首先看到一大片嫩綠的草地左右側的斜坡上則有宿舍、辦公室、涼亭等建築物。由水庫左側山腳下的一條小徑，可繞行湖岸通到一個原始叢林，漫步其間，山光水色，鳥語花香，有如世外桃源，寧靜優美，適合假日前往郊遊。但水庫平日不對外開放，需徵得管理員同意，才可進入。台糖南靖糖廠聯絡電話(05)2682401。

台糖尖山埤江南渡假村位於台南縣柳營鄉旭山村，為關仔嶺與烏山頭水庫間的一個風景點；原為台糖公司新營糖廠的工業水源蓄水庫，也灌溉附近的蔗田。一進入尖山埤，路分兩道，左側小道通往遊憩區，有露營、烤肉場地及公園；右側山道則沿湖岸伸展而去，一路上桂花處處，鳥語花香，楊柳輕拂湖面，間有草亭點綴，但見湖中波瀾不興，孤島矗立，風光非常秀麗怡人。在佔地21公頃的風景區內，除了原有的設施外，台糖公司又陸續開發興建各項遊樂設備，計有親子樂園、兒童碰碰電動車遊樂場、交通船、露天音樂台、餐飲部及林間小木屋等，以滿足遊客的休閒需求。

白河水庫位於白河鎮東側，與關仔嶺風景區南北對峙，恰處於往關仔嶺的中途站，故一般遊客皆將兩地同遊。白河水庫興建於民國54年，具有灌溉、防洪、工業用水、自來水供給及觀光等多項用途，是一座多功能性的水庫。水庫潭面面積170公頃，中央有兩座小島，高度都在160公尺以下，隨著水庫水位的升降，小島忽隱忽現；水位低時，可划船登上小島，遠眺萬頃碧波；左側湖岸小丘地勢平坦，一片濃蔭，適合野餐、露營等休閒活動，附近並有花圃、停車場及成蔭樹林，適合散步、納涼。

世界蛇王教育農場前身為鱷魚繁殖場，後因鱷魚經濟價值降低，場主黃國男改養蛇類，並以人工方式成功繁殖出1600尾眼鏡蛇，如今場內的蛇類數量相當可觀。養殖之餘，農場也開放參觀，並且藉由解說過程讓遊客對蛇和鱷魚的生態習性有更深層的瞭解，進而宣導保育觀念。地址：台南縣歸仁鄉八甲村中正北路一段525巷3號電話：(06)2308621

千佛山菩提寺位於群山之間，山麓前一座18公頃的大潭埤，映照著樸素莊嚴的寺院建築，山巔上一尊高8丈4尺的釋迦牟尼佛以及全台首座金剛經塔，更是千佛山的精神地標。千佛山舊稱香洋山或大潭山，昔日墳塚處處、人煙罕至，直到寺院興建，公墓遷移後，情況才較改善。創建於民國58年的菩提寺，在臨濟宗白雲禪師主持下，發展成頗具規模的禪宗叢林道場，寺院建築可觀，包括密壇專用千佛殿、內院如來殿、外院三寶殿、山門入處之天王殿、華藏殿、彌陀殿、地藏殿、準提殿等，亦設有兩座佛學院；其中高踞山頭的大佛，從民國76年開始興建，逾時12年尚完工。這尊全台最大的釋迦牟尼佛坐姿像，雄偉勻稱、外表無華，怡然的容顏令人望之頓生歡喜心；佛像蓮花底層內設有全台唯一的古梵密壇，壁嵌999尊釋迦牟尼佛像，加上殿頂之大佛共計千尊，千佛山之名正由此而來。地址：台南縣關廟鄉松腳旺萊路466巷1號電話：(06)595-8106~9

九層嶺花園遊樂區（休閒農場）是集戶外活動、花園景觀等多項項遊憩功能為一體的遊樂據點，佔地廣達25公頃，是一處適合親子同遊的休閒渡假場地。遊樂區以渡假、賞景為主，並選定玫瑰為主題花卉，自世界各地收集各個品種的玫瑰花，目前園內栽植的玫瑰花已達3萬株，種類超過1200種，顏色更是繽紛，無論是常見的紅、粉紅、黃玫瑰，身價居高不下的紫色玫瑰花，或是黑玫瑰、白玫瑰，以及稀有的藍玫瑰等，這裡皆可見其芳蹤。在園方特意栽培下，玫瑰花依序綻放，玫瑰城堡、玫瑰隧道與爭研的各式花圃，交織成一片炫人的花海，遊客各時節來此賞花都不會失望。九層嶺花園遊樂區自78年起利用自創的水土保持方式，引水導流，築壩蓄水，在不破壞自然景觀下，花費九年時間開創了這一片有山有水、自然休閒的綠色大地。來到九層嶺，不僅能享受歡樂繽紛的大自然景緻，更能感受大自然生生不息的生機脈動。更於85年引進上萬棵玫瑰花，成為台灣最大的玫瑰主題花園，這一處童話仙境，您怎麼能錯過。露營區位於九層嶺玫瑰渡假花園西側，面積含露營、烤肉全區及山訓基地近五甲，計有營位250組，可供2000人同時露營。＊ 地址：台南縣新化鎮礁坑里九層嶺49-1號＊ 營業時間：08：30AM ～ 05：30PM＊ Tel：服務專線：（06）590-0125 團體專線：（06）590-4248

台南縣左鎮鄉的草山月世界，是由砂岩與頁岩所構成的青灰岩地形，與高雄縣內門、田寮、燕巢鄉的泥岩惡地連成一片，稱為白堊土地形。因地質鬆軟，加上草山溪、岡林溪等河流切割地表，造成山岩嶙岣綿延，到處懸崖峭壁，山脊也光禿成鋸齒狀。荒廣的泥脊層嶺，在左嶺草山村勾勒出一片莽蕩的潑墨圖。由於白堊土含高鹼性，使得草木難生，荒地中只有耐旱的剌竹生長。由岡林村往草山月世界的路上，沿途所見盡是稜角分明的特殊地形，以及青翠的剌竹景觀；隨著四季與晨昏的變化，草山月世界也展現出不同的風貌：氣候清朗的黎明，站在海拔308公尺的至高點上，可欣賞日出和多層次的雲霧變化，冬季時，剌竹漸漸轉為枯黃，翌年春天又變為紅色，每年3~4月，便是觀賞剌竹變色的最佳時機。＊ 地址：台南縣左鎮鄉與高雄縣交界處

西口位於烏山頭水庫上游，是由烏山頭水庫越過烏山嶺到曾文水庫的健行路線起點；由於當地環境優美，因此另有“小瑞士”之稱。民國50年代，為解決烏山頭水庫供水量不足的問題，政府於曾文溪上游興建了曾文水庫，兩水庫間以鑿穿烏山嶺的涵洞貫連，所謂“西口”便是指涵管的西端出水口，嘉南農田水利會在此成立了西口工作站。由工作站旁的堰堤上，可以看見奇特的“豎坑”工程，透過豎坑，可以讓曾文水庫的水流方向呈現90度轉變，湍急的水勢得以紓緩，並流向烏山頭水庫集水區。水流經豎坑時呈急游渦狀，形成獨特的景觀。西口附近尚有一處營地可露營，地點就在河道不遠處的木麻黃樹林內，湖光山色，景致清新。營地旁的產業道路，兩側盡是高聳青翠綠竹，形成一段長約1.5公里的綠色隧道，漫步其中，分外幽靜怡人。

費時8年規劃、植樹的南元農場，原為南元紡織企業提供員工休閒聚會的場所，現開放供遊憩，全區佔地25公頃，沒有任何機械遊樂設施，規劃為39個生態區，包含茄苳區、杏花區、桃花心木區、桂花迷宮等，其中鳥園區共有80多種鳥類，而台灣藍鵲、藍腹鷴、環頸雉等保育鳥類就佔了20多種；珍貴古奇木區則有500年的茄苳樹，以及200年的七里香，該區全部樹齡都在150年以上，為園主費心蒐集而來；總計整個南元園區種植10萬株以上的樹木及500種花草，照顧這些嬌貴的植物也煞費苦心。

位於林鳳營車站旁的蓮花世界，是一處私人闢設的蓮花研究中心與培植農園。曾經榮獲十大傑出農村青年的主人林森津，從民國68年開始投入蓮花研究工作，已發現近300種的蓮花品種。一畦畦蓮花池裡荷浪綿延、花妍燦爛，四季都有不同花色與品種的蓮花盛開。地址：台南縣六甲鄉林鳳營109號電話：(06)698~2820營業時間：0700~1800